¿Cómo aportan los superalimentos a la belleza de tu piel y dónde puedes extraerlos?
Escuchamos de ellos en todas partes, los vemos en tiendas especializadas y nos aseguran vernos y sentirnos más fuertes, ágiles, y jóvenes
Superalimentos que mejoran tu calidad de vida | Crédito Pexels
Los superalimentos se han convertido en los últimos años en objeto de investigación de grandes laboratorios famacéuticos y la cosmética para poder entenderlos, procesarlos y distribuirlos entre una gran variedad de interesados que suelen buscarlos no sólo para mejorar su aspecto, sino para obtener sus propiedades a la hora de hacer ejercicio, tener mejor rendimiento en el trabajo o simplemente para extender su tiempo de vida.
¿Qué son los superalimentos?
Se le llama así a aquellas comidas cuyos nutrientes reúnen grandes propiedades como grasas mononsaturadas y polisaturadas, vitaminas, aminoácidos esenciales y compuestos antioxidantes, que aportan al alimento una gran densidad nutricional, para el consumidor. Y en el caso de la belleza, aportan antioxidantes, colágeno y aceleración del metabolismo en el caso de algunos, como las naranjas y pepinos.
¿Por qué son tan famosos recientemente?
En gran medida se debe a que más personas se suman a tener un estilo de vida más saludable y su creciente interés por llegar a una vejez digna. Recordemos que la gente de 50 años de ahora es muy distinta a la de décadas atrás y las necesidades van cambiando conjuntamente. De modo que tener elasticidad mental, el hígado purificado y la piel suave ahora es posible por mucho tiempo, si lo complementas con una vida balanceada y una dieta rica en nutrientes, como los que aportan diversos frutos como la maracuyá, o bayas de goji que por sus propiedades han acrecentado millares de fanáticos alrededor del mundo.
Esta es la lista de superalimentos comprobados científicamente por la Facultad de Medicina de la Universidad de Manchester
- El aguacate, caracterizado por su alto contenido en grasas de origen vegetal que ayudan a mantener los niveles de colesterol en sangre.
- El açai, considerada una súper fruta, cuenta con un gran contenido de antioxidantes y vitaminas A y C, que ayudan a fortalecer el sistema inmunitario. Asimismo posee ácidos grasos esenciales, como son el Omega 3 y Omega 6.
- Las bayas de goji, se caracterizan por su contenido en polisacáridos, polifenoles, carotenos y oligoelementos que combaten el estrés oxidativo.
- El jengibre, es una raíz muy popular, la cual es rica en aceites esenciales, vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos.
- El kale, es una de las verduras más ricas en antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra. Es muy alcalinizante y depurativo.
- La maracuyá, sus semillas son muy sabrosas y antioxidantes por su contenido en compuestos fenólicos que protegen al organismo de los radicales libres que dañan el ADN. Aporta magnesio y favorece el tránsito intestinal por su contenido de fibra.
¿Cuáles son los mitos tras los superalimentos?
Si bien su aportación es visible, cabe mencionar que para ver resultados a veces hay que mezclarlos con otros alimentos para potenciar sus efectos. Te contamos.
–Comiéndolos directamente se obtienen sus beneficios: De acuerdo con la sociedad de médicos de Cataluña, los nutrientes de los superalimentos no se asimilan solo con comerlos, sino que hace falta procesarlos para sacar provecho de ellos directamente o bien sumarlos a otras comidas para conseguir su efectos.Por ejemplo, se puede sacar el mejor provecho de la quinoa si se combina con algún lácteo, quizá en un yogurt o licuado.
